E-commerce loxística almacén frigorífico

A particularidade do comercio electrónico de almacenamento frigorífico loxístico:

(1) Se a seguridade alimentaria está relacionada coa saúde humana e mesmo coa seguridade da vida, polo que os requisitos para garantir a calidade e seguridade dos alimentos son destacados;

(2) A curta vida útil e a rápida perda de calidade dos alimentos determinan a puntualidade das operacións loxísticas da cadea de frío dos alimentos;

(3) A diversidade de alimentos e os diferentes requisitos de temperatura e humidade de almacenamento determinan a diversidade do ambiente operativo da loxística alimentaria;

(4) O almacenamento en frío é un dos elos importantes da cadea de subministración de alimentos, que require a trazabilidade dos produtos.

 

Mantemento de almacenamento en frío:

(1) Antes de entrar no almacén (antes de usar o frigorífico), comprobe se o equipo de almacenamento frigorífico funciona correctamente e os parámetros da unidade;

(2) As condicións de almacenamento dos diferentes produtos son diferentes, e a temperatura e a humidade do almacén deben ser xestionadas e controladas estritamente para garantir que os produtos poidan manter o sabor, o sabor, a calidade, etc. orixinais;

(3) A auga sucia, sumidoiros, auga de desconxelación, etc. teñen efectos corrosivos sobre o taboleiro de almacenamento frigorífico, e mesmo o xeo fará que a temperatura do almacenamento cambie e se desequilibre, o que acurta a vida útil do almacenamento frigorífico, polo que preste atención. á impermeabilización;

(4) É necesario controlar a temperatura no almacén de cando en vez e axustar adecuadamente as condicións de temperatura e humidade necesarias para almacenar o produto.Recoméndase utilizar a caixa eléctrica de Internet das cousas con monitorización e control remoto da temperatura do almacén, e rexistrar e rastrexar a temperatura no almacén.Os datos, as alarmas remotas de alta e baixa temperatura e outras funcións son convenientes para que os usuarios coñezan a tempo a situación do almacenamento frigorífico e, se hai anomalías, pódense facer un seguimento para a súa inspección e reparación a tempo;

(5) A ventilación e ventilación deben realizarse de forma regular.Os produtos almacenados seguirán realizando actividades fisiolóxicas como respirar no almacén, que producirá gases de escape, que afectarán ao contido e a densidade de gases no almacén.A ventilación e ventilación regulares poden garantir o almacenamento seguro dos produtos.