Nome do proxecto:Conxelador de baixa temperatura concentrado de té -45 ℃almacenamento en frío
Equipamento principal: Bitzerbaixa temperaturapistóncondensaciónunidade, parafusocondensaciónunidade
Ttemperatura: temperatura ultrabaixafsala de conxelación -45 ℃, baixa temperaturafsala Reezer-18 ℃
Volume do proxecto: 1000 m³
Visión xeral do proxecto:
O almacén frigorífico de baixa temperatura está dividido en 4 salas, 3 das cales son de conxelación rápida, a temperatura do almacenamento é de -45 graos e 1 é o almacén frigorífico de baixa temperatura e a sala intermedia de almacenamento frigorífico; o método de condensación é actualmente o refrixeración por auga que máis aforra enerxía, e o método de fusión da xeada é a xeada con flúor quente (as vantaxes son do interior Ademais, a velocidade de desconxelación é rápida, o aforro de enerxía e a redución do consumo, e a desconxelación é limpa e completa)
Notas de deseño:
O almacenamento en frío úsase principalmente para almacenar o concentrado de extracto de té, e o almacenamento a longo prazo debe alcanzar unha temperatura central de -18 ℃, non só para garantir a calidade do almacenamento, senón tamén para garantir a velocidade de rotación do almacenamento en frío e controlar o custo operativo do almacenamento en frío. Polo tanto, primeiro coloque o concentrado de té no conxelador de conxelación rápida a temperatura ultrabaxa a -45 ℃ ata que a temperatura central do concentrado de té alcance os -18 ℃. Para aforrar o custo operativo do almacenamento en frío, coloque o concentrado de té cuxa temperatura central alcance os -18 ℃ dentro do frigorífico de baixa temperatura.
Xestión diaria do almacenamento en frío a baixa temperatura:
(1) Está estritamente prohibido cambiar e axustar a temperatura do almacén frigorífico á vontade.
(2) Ao entrar e saír do almacén frigorífico, a porta do almacén debe estar pechada para evitar fugas do aire acondicionado. Ao saír do almacén frigorífico, a iluminación do almacén debe estar apagada.
(3) Controle estritamente a temperatura do almacén frigorífico para reducir as flutuacións de temperatura. En circunstancias normais, a temperatura do almacén debe comprobarse cada 2 horas durante o período comercial e rexistrarse na tarxeta de rexistro de temperatura. Se se produce algunha anomalía durante o funcionamento, debe contactar cun electricista para solucionala a tempo.
(4) Está estritamente prohibido colocar artigos contaminados e cheirosos arredor do almacén frigorífico. Ao final de cada día, o ambiente circundante do almacén frigorífico debe limparse e desinfectarse e a porta pechada con chave.
(5) O xeo e a xeada do almacén frigorífico deben limparse a fondo cada semana. Nota: Só se poden usar mopas e trapos secos para a limpeza. Está estritamente prohibido usar auga para limpar a táboa de almacenamento e o chan.
(6) O chan e o almacén do almacén frigorífico limparanse e desinfectaranse cada mes.
Data de publicación: 22 de decembro de 2021