Cámara frigorífica de froitas e verduras 1000T

O almacenamento en frío de conservación é unha instalación relativamente avanzada para a conservación de froitas e verduras frescas.Non só pode axustar a temperatura e a humidade do almacén, senón tamén controlar o contido de osíxeno, dióxido de carbono e outros gases no almacén, de xeito que as froitas e verduras do almacén estean en estado inactivo e a calidade orixinal sexa aínda se mantén despois de estar fóra do almacén.

1. Estender o período de almacenamento de froitas e verduras, xeralmente de 0,5 a 1 veces máis que o de almacenamento en frío común.Cando se almacenan ao prezo máis caro, as froitas e verduras venderanse no mercado, e os beneficios poden ser maiores.

2. Pode manter as froitas e verduras frescas e crocantes.Despois de saír do almacén, a humidade, o contido de vitamina C, o azucre, a acidez, a dureza, a cor e o peso das froitas e verduras poden cumprir os requisitos de almacenamento.As froitas son crocantes e as verduras son tenras e verdes.Son case os mesmos que os recén escollidos, que poden proporcionar froitas e verduras de alta calidade ao mercado.

3. Pode inhibir a aparición de pragas e enfermidades de froitas e verduras e minimizar a perda de peso de froitas e verduras e a perda de pragas e enfermidades.

4. A vida útil das froitas e verduras fóra do almacén pódese ampliar de 21 a 28 días, mentres que a vida útil das froitas e verduras no almacenamento frigorífico ordinario

Deteriorarase se pode durar uns 7 días.A chamada preservación da atmosfera modificada consiste en conseguir o efecto de conservación mediante métodos de regulación de gases.O acondicionamento de gas consiste en reducir a concentración de osíxeno no aire do 21% ao 3%.O 5%, é dicir, o almacén de conservación de produtos frescos baséase no almacenamento en frío a alta temperatura, ademais dun conxunto de sistema de aire acondicionado, utilizando o efecto combinado da temperatura e controlando o contido de osíxeno, a fin de inhibir a respiración das froitas. e vexetais despois da colleita.

Características do almacenamento de froitas:

1. Ampla gama de aplicacións: axeitado para o almacenamento e conservación de varias froitas, verduras, flores, mudas, etc. no norte e sur de China.

2. O período de almacenamento é longo e o beneficio económico é alto.Por exemplo, as uvas mantéñense frescas durante 7 meses, as mazás son 6 meses e despois de 7 meses de musgo de allo de Henan Cold Storage Company, a calidade é tan fresca e tenra como antes e a perda total é inferior ao 5%.Un investimento único para construír unha cámara frigorífica ten unha vida útil de ata 30 anos, e os beneficios económicos son moi importantes.O investimento dese ano foi efectivo.

3. A técnica de operación é sinxela e o mantemento é conveniente.O microordenador do equipo de refrixeración controla a temperatura, arranca e para automaticamente, sen supervisión especial, e a tecnoloxía de apoio é económica e práctica.

Clasificación de almacenamento en frío:

1. Sala de refrixeración

Úsase para arrefriar ou pre-arrefriar alimentos a temperatura ambiente que se almacenan para a súa refrixeración ou que precisan ser pre-refriados e despois conxelados (referíndose ao proceso de conxelación secundaria).O ciclo de procesamento é xeralmente de 12 a 24 horas, e a temperatura do produto despois do arrefriamento previo é xeralmente de 4 °C.

2. Sala de conxelación

Utilízase para alimentos que precisan ser conxelados e a temperatura baixa a -15 °C ou 18 °C rapidamente desde a temperatura normal ou o estado de arrefriamento, e o ciclo de procesamento é xeralmente de 24 horas.

3. Cámara frigorífica

Tamén coñecida como cámara frigorífica de alta temperatura, úsase principalmente para almacenar ovos frescos, froitas, verduras e outros alimentos.

4. Sala de conxelación

Tamén coñecida como cámara frigorífica de baixa temperatura, almacena principalmente alimentos procesados ​​conxelados, como carne conxelada, froitas e verduras conxeladas, peixe conxelado, etc.

5. Almacenamento de xeo

Tamén coñecida como sala de almacenamento de xeo, úsase para almacenar xeo artificial.Henan Cold Storage Company resolve a contradición entre a estación pico de demanda de xeo e a insuficiente capacidade de fabricación de xeo.

A temperatura e a humidade relativa da cámara frigorífica deben determinarse segundo os requisitos de varios tipos de tecnoloxía de procesamento en frío de alimentos ou de refrixeración, xeralmente pódense seleccionar segundo a táboa.