O primeiro paso da construción dun almacén en frío: a elección do enderezo do almacén en frío.
Os almacéns frigoríficos pódense dividir en tres categorías: almacéns frigoríficos de almacenamento, almacéns frigoríficos para venda polo miúdo e almacéns frigoríficos de produción. Os almacéns frigoríficos de produción constrúense na zona de produción con subministración máis concentrada, segundo a natureza do uso. Tamén se deben ter en conta factores como o transporte cómodo e as conexións de mercado. É mellor construír os almacéns frigoríficos nun lugar con sombra sen luz solar e ventos cálidos frecuentes, e os pequenos almacéns frigoríficos constrúense no interior. Debe haber boas condicións de drenaxe arredor dos almacéns frigoríficos e o nivel das augas subterráneas debe ser baixo. Ademais, antes da construción do almacén frigorífico, débese configurar previamente a subministración de enerxía trifásica da capacidade correspondente segundo a potencia do refrixerador. Se o almacén frigorífico se refrixera con auga, débense colocar as tubaxes de auga e construír a torre de refrixeración.
O segundo paso da construción dun almacén en frío: determinación da capacidade do almacén en frío.
Ademais dos corredores entre as filas, o tamaño do almacén frigorífico debe deseñarse segundo a cantidade máxima de produtos agrícolas que se almacenarán ao longo do ano. Esta capacidade baséase no volume que debe ocupar o produto almacenado que se vai apilar na cámara frigorífica. Calcúlanse os espazos entre as pilas e as paredes, os teitos e os ocos entre os paquetes, etc. Despois de determinar a capacidade do almacén frigorífico, determínanse a lonxitude e a altura do mesmo. Tamén se deben ter en conta os edificios e instalacións auxiliares necesarios, como talleres, salas de envasado e acabado, almacéns de ferramentas e plataformas de carga e descarga, á hora de construír o almacén frigorífico.
O terceiro paso da construción de cámaras frigoríficas: selección e instalación de materiais de illamento para cámaras frigoríficas.
Para ter un bo rendemento de illamento térmico, a selección de materiais de illamento para almacenamento en frío debe adaptarse ás condicións locais. E ser económico. Existen varios tipos de materiais de illamento para almacenamento en frío. Un é unha placa procesada nunha forma e especificación fixas, cunha lonxitude, anchura e grosor fixos. As especificacións correspondentes da táboa de almacenamento pódense seleccionar segundo as necesidades da instalación do corpo de almacenamento. A táboa de almacenamento de 10 cm de grosor, a táboa de almacenamento de 15 cm de grosor úsase xeralmente para almacenamento en frío a baixa temperatura e almacenamento en frío por conxelación; outro tipo de almacenamento en frío pode ser escumado con pulverización de poliuretano e o material pódese pulverizar directamente no almacén de ladrillo ou formigón do almacenamento en frío que se vai construír, e a forma establécese. A parte traseira é resistente á humidade e illante térmico. A estrutura do almacenamento en frío moderno está a desenvolverse cara a un almacenamento en frío prefabricado. Os compoñentes do almacenamento en frío, incluída a capa resistente á humidade e a capa de illamento térmico, fabrícanse e móntanse no lugar. As vantaxes son que a construción é cómoda, rápida e móbil, pero o custo é relativamente alto.
O cuarto paso na construción do almacén frigorífico: a selección do sistema de refrixeración do almacén frigorífico.
Os frigoríficos pequenos empregan principalmente compresores totalmente pechados, que son relativamente baratos debido á baixa potencia dos compresores totalmente pechados. A elección do sistema de refrixeración de almacenamento en frío baséase principalmente na selección do compresor de almacenamento en frío e do evaporador. Os frigoríficos de tamaño mediano xeralmente empregan compresores semiherméticos; os frigoríficos grandes empregan compresores semiherméticos.
Data de publicación: 22 de xullo de 2022