O almacenamento en fresco é un método de almacenamento que inhibe a actividade de microorganismos e encimas e prolonga a vida útil das froitas e verduras. O rango de temperatura de conservación das froitas e verduras é de 0 ℃ a 5 ℃. A tecnoloxía de mantemento en fresco é o principal método de conservación a baixa temperatura das froitas e verduras modernas. O almacenamento en fresco pode reducir a incidencia de patóxenos e a taxa de descomposición das froitas, e tamén pode ralentizar o proceso de metabolismo respiratorio das froitas para evitar a descomposición e prolongar o período de almacenamento.
O almacenamento en fresco é un método de almacenamento que inhibe a actividade de microorganismos e encimas e prolonga a vida útil das froitas e verduras. O rango de temperatura de conservación das froitas e verduras é de 0 ℃ a 5 ℃.
A tecnoloxía de mantemento da frescura é o principal método de conservación a baixa temperatura de froitas e verduras modernas.
O almacenamento en fresco pode reducir a incidencia de patóxenos e a taxa de podremia das froitas, e tamén pode ralentizar o proceso de metabolismo respiratorio das froitas, evitando así a podremia e prolongando o período de almacenamento.
(1) Tecnoloxía avanzada:
O almacenamento en frío da serie Kairan adopta refrixeración de conxelación rápida sen xeadas, equipada con compresores e accesorios de refrixeración de marca, desconxelación automática e control intelixente por microcomputadora. O sistema de refrixeración utiliza refrixerante ecolóxico, que é unha tecnoloxía de refrixeración internacionalmente avanzada do século XXI.
(2) Materiais novos:
A estrutura de almacenamento utiliza paneis illantes tipo sándwich de poliuretano duro ou escuma de poliestireno, moldeados mediante inxección única mediante tecnoloxía de escuma a alta presión. Pódense fabricar en varias lonxitudes e especificacións para satisfacer as diferentes necesidades dos usuarios. As súas características son: bo rendemento de illamento térmico, peso lixeiro, alta resistencia, resistencia á corrosión, antienvellecemento e aspecto fermoso.
(3) Os tipos de paneis de almacenamento para manter a frescura inclúen:
Aceiro coloreado, aceiro tratado con sal e produtos químicos, aceiro inoxidable, aluminio gofrado.
(4) Instalación e desmontaxe cómodas:
Os paneis do almacén de almacenamento de frescos prodúcense todos cun molde unificado e están conectados por ranuras internas cóncavas e convexas. Son fáciles de instalar, desmontar e transportar, e o período de instalación é curto. Os almacéns frigoríficos pequenos e medianos pódense entregar para o seu uso en 2-5 días. O corpo de almacenamento pódese combinar, dividir, ampliar ou reducir a vontade segundo as necesidades do usuario.
(5) Amplamente aplicable:
A temperatura do almacén de almacenamento de produtos frescos é de +15 ℃ a +8 ℃, +8 ℃ a +2 ℃ e +5 ℃ a -5 ℃. Tamén pode realizar temperaturas duplas ou múltiples nun mesmo almacén para satisfacer as necesidades de diferentes usuarios.
Selección de cámaras frigoríficas grandes, medianas e pequenas
1. Sala de refrixeración:
Úsase para arrefriar ou prearrefriar alimentos a temperatura normal que están refrixerados ou que precisan ser prearrefriados antes de conxelalos (referíndose ao uso do proceso de conxelación secundaria). O ciclo de procesamento adoita ser de 12 a 24 horas e a temperatura do produto despois do prearrefriamento é xeralmente de 4 °C.
2. Sala de conxelación:
Úsase para alimentos que precisan conxelarse e baixan rapidamente da temperatura normal ou do estado de arrefriamento a -15 °C ou 18 °C. O ciclo de procesamento adoita ser de 24 horas.
3. Cámara frigorífica para produtos arrefriados:
Tamén se denomina almacén de almacenamento de frescos a alta temperatura, que se usa principalmente para almacenar ovos frescos, froitas, verduras e outros alimentos.
4. Cámara frigorífica para produtos conxelados:
Tamén se denomina almacenamento en frío a baixa temperatura, principalmente para almacenar alimentos procesados conxelados, como carne conxelada, froitas e verduras conxeladas, peixe conxelado, etc.
5. Almacenamento de xeo:
Tamén se denomina almacén de xeo, que se usa para almacenar xeo artificial para resolver a contradición entre a tempada alta de demanda de xeo e a capacidade insuficiente de fabricación de xeo.
A temperatura e a humidade relativa da cámara frigorífica deben determinarse segundo os requisitos do proceso de procesamento en frío ou de refrixeración de varios tipos de alimentos;
Se tes algunha dúbida sobre o deseño, a construción, a selección e o servizo posvenda de cámaras frigoríficas, non dubides en contactar connosco.
Equipos de refrixeración de Guangxi Cooler Co., Ltd.
Email:karen@coolerfreezerunit.com
WhatsApp/Teléfono: +8613367611012
Data de publicación: 08-11-2024